介護福祉学科の活躍の場

調理実習の様子

介護福祉士の活躍の場は入居施設だけではありません。利用者の自宅でサービスを提供する訪問介護でも多くの介護福祉士が働いています。そんなときに必要となるのが家事援助の技術です。２年生の授業では調理実習もあり、要介護者に適した献立の立て方や調理の方法について実習しながら学びます。包丁を使い慣れていない学生もこの日ばかりは緊張した面持ちでまな板に向かっています。おいしい料理、期待していますよ！！